Rodinné farmy

3. marec 2014

Vytlačiť

"Zobuďme sa, kým nebude neskoro. Spravme z poľnohospodárstva skutočne trvalo udržateľnú činnosť, tak aby sme nakoniec nehladovali."

Toto nie je výzva ekoaktivistov alebo záhradkárov. Ide o posolstvo, ktoré v roku 2013 k celému svetu vyslala Organizácia spojených národov a jej Valné zhromaždenie rok 2014 vyhlásilo za rok rodinných fariem.

Iniciatíva má priniesť podporu poľnohospodárom a pripraviť podmienky na to, aby malé farmy začali fungovať v systéme hospodárstva ako jeho kľúčová súčasť.

Vo svete dnes funguje 500 miliónov rodinných fariem. Je to práve farmárska rodina, ktorá môže zohrať kľúčovú úlohu nielen pri oživení trhu so zdravými potravinami, ale aj ako krásny príklad potravinovej bezpečnosti. Môže udržať rozvoj, ochrániť prírodu, prispieť k biodiverzite. Rodinné farmy sú súčasťou miestnych systémov a miestnej kultúry a posilňujú lokálnu ekonomiku najmä nakupovaním v rámci lokálnych a regionálnych trhov.

Zaujala Vás téma? Príďte sa stretnúť s rodinnými farmármi:

Za farmármi

s Adelou Banášovou

Zaujíma vás nielen čo jete, ale aj kde a ako sa vaše jedlo vyrába?

Chceli by ste osobne spoznať ľudí schopných pre vás dopestovať alebo odchovať poctivé domáce potraviny?

Zaujíma vás akými distribučnými kanálmi sa k týmto produktom môžete dostať?

Pýtate sa, ako si z týchto potravín navariť tak, aby prospeli vášmu telu a zároveň potešili aj váš jazyk?

Konferencia o rodinných farmách je tu aj pre to, aby sme podporili tých, ktorí s rastlinami a zvieratami naozaj žijú, vážia si ich a chcú, aby sme mohli žiť zdravšie. Program je pre každého - či už ste sympatizant a spotrebiteľ, farmár, či potenciálny farmár, alebo študent.

Banská Bystrica, 3. apríl 2014 - program

10:00-12:00 Predstavenie legislatívy a reálneho života na rodinnej farme – Zuzana Homolová a Ing. Ivan Hrbek
Otvorenou diskusiou o legislatívnych prekážkach poctivého farmárčenia a o skutočnom živote na farme vás prevedú odborníci a farmári v jednom Zuzana Homolová, predsedníčka EKOTREND – zväz ekologického poľnohospodárstva a Ing. Ivan Hrbek, predseda Svazu faremních spracovatelú ČR.

12:00-13:00 obed

13:00-17:00 Pracovné skupiny

Cieľom pracovných skupín je otvoriť a začať spoločne hľadať riešenia na týchto 9 kľúčových problémov:

- Spracovanie potravín prvovýrobcami na farmách (legislatíva, realita)
- Podpora mladých, malých a začínajúcich farmárov (úľavy, motivácia)
- Štatút farmárskej rodiny (odvody, dane)
- Pôda – nákup, delenie, dedenie
- Farmársky zákon – ochrana majetku v extraviláne
- Likvidácia vedľajších živočíšnych produktov (kafiléria)
- Nákup použitých strojov a zariadení z fondov EU
- Plemenitba
- Otvorená spolupráca

18:00-21:00 Za farmármi s Adelou Banášovou

Príďte na panelovú diskusiu, ktorú bude s jej typickým nadhľadom a iskrivým humorom moderovať Adela Banášová.

Hostia pokrývajú celý reťazec - od pestovateľov a chovateľov, cez distribútorov, až po spotrebiteľov.

Hostia: Zuzana Homolová, Antónia Mačingová a Ľudovít Filatov

Počas celého večera budete mať možnosť ochutnať aj tradičné slovenské jedlá pochádzajúce priamo z rodinných fariem a atmosféru bude spríjemňovať aj príjemná kapela.

Námety iniciované na konferencii budeme ďalej rozvíjať prostredníctvom série workshopov, z ktorých každý sa bude konať na vybranej rodinnej farme.

------------------

Viac info na stránkach www.rodinnefarmy.sk
Miesto konania: Benického dom, Nám. SNP 16, Banská Bystrica

Vstupné: Dobrovoľné

Organizuje: Kreatívna brána a EKOTREND Slovakia - zväz ekologického poľnohospodárstva

Foto: www.rodinnefarmy.sk